Ichiban Ushiro no Daimaou - Vol 1 Afterword

Lời bạt
Tôi không biết nên cảm ơn vì sự ủng hộ của mọi người hay nói là rất vui được gặp mọi người nữa, nhưng dù sao thì, tên tôi là Mizuki Shoutarou. Mọi người đều sống vui sống khoẻ đấy chứ? Tôi, ừm thì.…vẫn vậy, vẫn vậy.

Chuyện này hoàn toàn là ngẫu nhiên thôi, nhưng tôi từng quen biết một người có biệt tài dò tìm nhà hàng phục vụ món ăn rất tệ. Và nói là “tài”, tôi không chỉ bảo là cậu ấy tình cờ tìm được nhà hàng có đồ ăn dở tệ, hay là cậu ấy còn nhớ để mà đem kể với người khác về những chỗ ấy — cái đó đủ tệ lắm rồi — mà là cậu ấy là kiểu người sẽ nói rằng, “Tớ tìm được chỗ này có đồ ăn ngon lắm,” rồi lôi bạn đến một nhà hàng sang chảnh, xa xỉ, nhìn đâu cũng thấy tượng đồng với những biển giá trên trời….ấy mà họ phục vụ thứ gì cũng dở tệ.

Mỗi người lại có từng ý niệm khác nhau về cái ngon, nhưng bất kì ai mà cậu ấy dẫn đến nhà hàng, kì lạ thay, họ đều đồng tình rằng thức ăn dở tệ, lại còn đắt nữa. Chưa hết, cậu ấy nghĩ rằng đồ ăn đó rất ngon, cái đó đã tự chứng minh rằng mỗi người có ý niệm khác nhau về cái ngon rồi. Nhưng mọi người phải công nhận là nó cứ là lạ làm sao ấy, nhỉ?

Túm lại, nếu thế thì câu chuyện sẽ dừng lại ở đó, nhưng có một bài học được rút ra ở đây.

“Kể cả đồ ăn có dở ẹc, cần phải vượt qua nó và tiến lên phía trước!” Đó là điều tôi học được.

Mọi chuyện đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều từ khi tôi nhận ra điều này. Luôn có những người khổ sở chọn lựa nơi ăn chỗ uống, để rồi cuối cùng lại quặu lên vì mùi vị món ăn, cách thức phục vụ, và cứ thế cứ thế. Nhưng tôi cho rằng chủ yếu là do sự mong đợi của họ. Nên nếu mọi người đem liệng mấy cái kì vọng ấy đi, sự trải nghiệm vị giác sẽ dễ chịu và thoải mái hơn nhiều. Đến khi kết luận lại, mọi người đã thực sự bắt đầu đón chào đồ ăn dở ẹc đến với cuộc sống của mình rồi.

“Cái này tệ quá! Mình thật lấy làm lạ sao mà họ có thể làm ra thứ tệ đến như này đấy.”

Tôi bắt đầu suy nghĩ theo lối này, để rồi cuối cùng thì lúc nào cũng cố tìm cho được những nhà hàng phục vụ thức ăn dở ẹc. Nếu không phải một chuỗi nhà hàng hoặc chỗ nào đó rẻ rẻ thì tốt hơn. Tôi không có kiếm tìm mấy quán ăn phục vụ đồ ăn sẵn trong bọc mỗi khi có khách. Cái tôi muốn là cảm giác khi tự hỏi mình rằng, “Ê này, cái này là do người làm ra ấy hả?”

Tôi cũng muốn né cả những chỗ có phục vụ mấy món kì kì như “tráng miệng ngọt spaghetti,” hay những món phải quen miệng mới ăn được, khiến người khác khó thưởng thức. Nếu loại những nơi đó ra khỏi danh sách thì, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy những nhà hàng tệ hiếm và cách xa nhau đến nhường nào. Ví dụ này, một nhà hàng tôi tìm thấy hôm bữa…Gượm đã, tôi không thể cứ thản nhiên bô bô ở đây được!

Thật tình cờ, tất cả những điều trên đều tới từ những nhà hàng khác nhau, nhưng tôi sẽ kể ra một vài cái tên tôi đã đặt cho những món mà tôi cảm thấy thực sự ấn tượng sau khi ăn.

“Bánh Phô Mai Huyền Bí.”

“Motsunabe từ trong Vạc Địa Ngục.”

“Roadkill Hairtail.”

Đó là ba cái tên đầu chóp.

Ngay cả bây giờ chúng vẫn đang mòn mỏi đợi chờ được khách hàng tới gọi tên mình.

Nếu chẳng may có ai vớ phải nhà hàng thế này, nhớ báo tôi nghen! Nếu ở quanh vùng Kanto thì càng tốt. Chắc chắn một mai tôi sẽ tới đó ăn.

Mà, về quyển sách này.

Tôi mong mọi người đã có một khoảng thời gian vui vẻ khi đọc nó. Không cần phải đọc quá chi tiết đâu.

Mà dù sao, vì là tác giả tôi đây đã đặt vào câu truyện một nỗ lực to lớn, nên tôi mong mọi người cứ thong thả mà thưởng thức đi nhé.

Nói đi cũng phải nói lại, tôi không có nhiều thứ để nói về cuốn sách này cho lắm, nên là kết thúc chủ đề vậy. Tôi thấy vui vì mọi người đã mua sách của tôi. Mặc dù chưa được lên lịch, nhưng tôi muốn bắt đầu một series từ cuốn sách này, và sẽ dốc toàn lực vì nóóóó! Tôi sẽ cần tất cả sự ủng hộ của mọi người đấy! Tôi sẽ không làm ai phải thất vọng đâu!

Giờ đến màn cảm tạ của tôi.

Gửi tới hoạ sĩ minh hoạ, Itou Souichi-san.

Cảm ơn thật nhiều về những búc minh hoạ tuyệt vời của anh. Ngay từ những tấm phác hoạ thô – những tấm hình có liên quan đến cuốn sách thì không nhận được gì khác ngoài sự khen ngợi không tiếc lời, với lại Keena đã trở nên nổi tiếng mất rồi còn đâu.

Gửi tới biên tập viên của tôi, Ohashi-san.

Cảm ơn anh vì những nỗ lực anh đã dành cho cuốn sách trong suốt kì nghỉ lễ cuối năm. Trước mắt, tôi mong mình sẽ hoàn thành công việc nhanh thật nhanh để không vẽ thêm việc cho anh vào kì nghỉ của mình.

Cuối cùng, tôi muốn gửi lời cảm ơn tới tất cả những người đã cùng góp sức tạo nên cuốn sách này.

Được rồi, cùng nhau tận hưởng thôi nào! Mizuki Shoutarou/Itou Souichi